Descripción Pocos se resisten a un buen alfajor. Por eso esta receta es ideal para incluir en tu menú una opción infaltable en un negocio gastronómico que quiera darle un toque dulce a las visitas de sus clientes. La Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals, permite que esta receta tenga la combinación perfecta de suavidad …
Descripción Las Delicias de Membrillo son un dulce final para cualquier comida, o ese bocado perfecto para acompañar un té o un café y lo mejor: ¡Tus clientes no podrán comerse solo una! En esta preparación la Margarina de Horneo Premium Soprole Food Professionals permite lograr la textura crujiente y el horneado uniforme que debe caracterizar a …
Descripción Sorprende a tus clientes con este Huevo de Pascua relleno con el nuevo formato del Manjar Artesanal 1 kg Soprole Food Professionals es ideal para negocios gastronómicos que buscan innovar con preparaciones irresistibles, prácticas y de alto valor percibido. Una receta pensada para destacar en fechas especiales, aprovechar al máximo los ingredientes y generar nuevas …
Descripción Los Cachitos con Manjar son un clásico irresistible de la pastelería, con una masa crujiente y dorada que envuelve un relleno cremoso y delicioso. Gracias al Manjar para Pastelería Soprole Food Professionals, cada bocado ofrece una textura suave y un sabor inigualable, ideal para deleitar a los clientes de tu negocio gastronómico con una preparación tradicional y …
Muchos de ustedes van a preguntarse, ¿Qué significa Argovia? Argovia o en Alemán Aargau es una región en el norte de Suiza, de hecho es la región donde nací, crecí y comencé mi carrera como panadero y pastelero profesional. A menudo suelen denominarla como “Tierra de las Zanahorias” por ser tradicionalmente una grande cultivadora de …
Torta de Zanahoria Argovia “Aargauer Rüeblitorte” Leer más »
Descripción En esta receta, presentada por los Chefs Nayi Quezada y Roberto Muñoz, el Manjar Artesanal Soprole Food Professionals se convierte en el protagonista para lograr una preparación ideal para negocios gastronómicos de pastelería o que quieran incorporar en su menú un dulce final para sacar sonrisas en sus clientes. Sigue el paso a paso de …
Las Galletas Florentinas con Chocolate son una deliciosa combinación de almendras y una capa de chocolate que las hace irresistibles. En esta receta, la Crema de Leche UHT Soprole Food Professionals juega un papel importante para lograr un resultado suave y lleno de sabor. Estas galletas son ideales para negocios gastronómicos que quieran ofrecer a sus clientes un producto de pastelería …
En esta receta, presentada por los Chefs Nayi Quezada y Roberto Muñoz, el Queso Crema Profesional Soprole Food Professionals se convierte en el protagonista. Sigue el paso a paso de esta preparación y revive nuestro Live de Instagram en la cuenta @soprolefp para replicar esta receta en tu negocio gastronómico y llevar el arte de la pastelería a …
La famosa Torta Sacher es una de las pocas especialidades que no hay dudas ni debates sobre su origen. Aun si existen recetas parecidas que datan del siglo 18, fue el joven aprendiz Franz Sacher que creó en el año 1832, con solo 16 años, un postre especial para un banquete del Duque Metternich. Este …
En casi todos los países podemos encontrar un tipo de pancitos pequeños estilo pan francés, como en Chile sería la Marraqueta. Suiza por supuesto no queda atrás, de hecho, este país pequeño cuenta con una gran variedad de pancitos diferentes. En su mayoría son elaborados como en todo el mundo en base de harina blanca …
