Torta de Zanahoria Argovia “Aargauer Rüeblitorte”
Muchos de ustedes van a preguntarse, ¿Qué significa Argovia? Argovia o en Alemán Aargau es una región en el norte de Suiza, de hecho es la región donde nací, crecí y comencé mi carrera como panadero y pastelero profesional. A menudo suelen denominarla como “Tierra de las Zanahorias” por ser tradicionalmente una grande cultivadora de …
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