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Ingresos de Mondelez sufren importante caída en el tercer trimestre
La empresa Mondelēz International, un importante actor en los mercados de galletería y chocolatería, anunció
Nueva tecnología de fermentación promete importante ahorro de energía
Un grupo de panaderías e institutos europeos prueba una nueva tecnología para fermentar panes. Es
A juicio de IDDBA, las panaderías de supermercado deben implementar más tecnología
La International Dairy Deli Bakery Association (Asociación Internacional de Lácteos Fiambrería, Panadería y Pastelería/IDDBA por
Tres empresas de alimentos son protagonistas en el Ranking de Reputación Corporativa
Hill Knowlton Strategies acaba de dar a conocer los resultados del 14° Ranking de Reputación
A nivel global, se espera un crecimiento moderado para el mercado de chocolates industriales
La empresa de investigación de mercado, Technavio, acaba de poner a disposición del público general
Nueva victoria para la Real Bread Campaign
La batalla sobre la definición base de lo que constituye pan artesanal en el Reino