Barilla abre nueva sede para las Américas

El gigante italiano de alimentos, Gruppo Barilla, anunció que este 9 de noviembre ha inaugurado

Interés en alimentos sin transgénicos va en aumento

Innova Market Insights dio a conocer nuevos hallazgos sobre el mercado de productos sin transgénicos

Colombia busca posicionarse como importante productor de cacao

En general, se asocia a Colombia más con el café que con cacao. Sin embargo,

Luz verde para posible adquisición de Foods Cía de Alimentos

El 16 de enero de este año, las empresas Empresas Carozzi S.A. y Foods Cía

Valor del mercado de chocolates estadounidense llega a US22 mil millones

Según un reciente estudio, Chocolate Candy in the U.S., 10th Edition, de Packaged Facts, las

[Parte III] Formulaciones para panadería y pastelería vegana

Los lácteos presentan el tercer desafío en la producción de panadería y pastelería vegana ya