Mercados & Tendencias

Trapizzino, el boom Italiano
20Sep

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Un Pizzaiolo en Roma tuvo un día una idea fantástica; unir el Street Food romano

Bakery y Cake Boxes; Tendencia para un consumo Personalizado
17Sep

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Y es un packaging asociado a momentos y fechas específicas para disfrutar de productos diversos,

Revista Wikén elige las 12 Mejores Empanadas del 2021
15Sep

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En estas segundas Fiestas Patrias en pandemia, hay una tradición que no se detiene; buscar

Panaderías de Chile: Escasa Mano de Obra y baja eventual de Puestos de Trabajo (2da Parte)
13Sep

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Para revertir esta situación compleja no basta con ofrecer puestos remunerados medianamente, o hacer sentir

Cronistas Gastronómicos seleccionan las mejores Empanadas
13Sep

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Por primera vez se ha elegido a la Mejor Empanada Vegana de la Región Metropolitana,

¡La Empanada es Noticia!
10Sep

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Y por eso es “buscada” en atractivos concursos que intentarán llegar allí donde se elabore

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