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Concurso en la IBIE premiará la sustentabilidad en la industria del Bakery
La Exposición Internacional para la industria Bakery (IBIE por sus siglas en inglés) ha anunciado
Santiago recibe mención como ciudad destacada por su gastronomía
El referente de la gastronomía mundial, la academia The World’s 50 Best Restaurants, acaba de
Puratos lanza nuevo cubierto sustentable
La empresa de insumos para pastelería, panadería y chocolatería, Puratos, anunció el lanzamiento de una
Cambpells Soup rotulará presencia de transgénicos
La empresa de alimentos procesados, Cambell’s Soup Company, acaba de anunciar que comenzará a informar
Marks and Spencer aumenta contenido de fibra en todos sus panes
El tradicional pan blanco de miga pierde espacio en el mercado del Reino Unido. Los
Aumento de infecciones por listeria y campylobacter preocupan a autoridades europeas
El sistema de monitoreo de la seguridad alimentaria europea se encuentra bajo la lupa. Esto