Danone prepara nueva planta de producción

A finales del 2015, la Global Engineering Alliance (GEA) recibió un importante pedido de Danone

Personalización de compras en línea aumenta tráfico Web

Waitrose, la cadena de supermercados británicos, que forma la división minorista de alimentos más grande

Nueva tecnología para el mercado alimenticio

La empresa de tecnología Linx Printing acaba de ampliar su recientemente lanzada impresora de chorro

Innovaciones a la hora de abordar las preocupaciones de envasado

Cuando se trata de productos de panadería y aperitivos, los consumidores buscan cada vez más

Nuevo examen puede detectar más fácilmente los patógenos en los alimentos

Según la Organización Mundial de la Salud, el número de personas afectadas por la intoxicación

Nuevo desarrollo de pan bajo en carbohidratos

Un pan sin gluten y además con un bajo aporte de carbohidratos es la nueva

Incorporar cáscara de huevo crea bioplásticos más resistentes

Un equipo de científicos de la Universidad de Tuskegee, Alabama, Estados Unidos, anunció un avance

Tecnología láser puede ayudar a detectar crecimiento de bacteria en los alimentos

El crecimiento de los microorganismos en los alimentos envasados se basa en varios factores, dificultando

Tips para conservar agua en su local de Bakery

Ahorrar agua no solamente le ayudará a bajar sus gastos operacionales; también contribuye a la