Tendencias
En Pandemia cae consumo de Comida Rápida en Chile
Las ventas en este sector específico del rubro alimentario anotaron una caída de 10,6% durante
Bakery: Tendencias de Sabor Post Covid
El último informe de Taste Global Trends resume los «gustos clave» que dan señales de
Trenza de Almudévar; Una Obra de Arte
Es un producto con denominación de origen español, comercializado en lugares muy específicos. ¿Por qué
Mercados y Tendencias: 6 años observando al Bakery Global
Casi 180 notas anuales, 15 artículos mensuales promedio. Millones de palabras, miles de buenas ideas,
Island Cake: Visualidad a Otro Nivel
Hemos vivido todos, casi sin excepción, un año muy difícil; encierros masivos por cuarentena y
Ocasión de Consumo: ¡Ahora y Siempre!
El reto es que el consumidor tenga nuevos momentos de consumo para que pase más
El Chocolate: Algunos Tips para Consumirlo Mejor
La entrada del otoño en Chile levanta un consumo, que durante todo el año, y
Waffles; Se Diversifican, manteniendo la Receta Original
Han tenido en los nuevos públicos un target en el cual se han anclado, identificándose
El Bakery y sus Próximas Tendencias
Sabemos que no todas las modas o movimientos referidos a la pastelería, repostería o panadería