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En Pandemia cae consumo de Comida Rápida en Chile
19May

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Las ventas en este sector específico del rubro alimentario anotaron una caída de 10,6% durante

Bakery: Tendencias de Sabor Post Covid
14May

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El último informe de Taste Global Trends resume los «gustos clave» que dan señales de

Trenza de Almudévar; Una Obra de Arte
12May

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Es un producto con denominación de origen español, comercializado en lugares muy específicos. ¿Por qué

Mercados y Tendencias: 6 años observando al Bakery Global
05May

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Casi 180 notas anuales, 15 artículos mensuales promedio. Millones de palabras, miles de buenas ideas,

Island Cake: Visualidad a Otro Nivel
21Abr

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Hemos vivido todos, casi sin excepción, un año muy difícil; encierros masivos por cuarentena y

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09Abr

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El reto es que el consumidor tenga nuevos momentos de consumo para que pase más

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02Abr

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La entrada del otoño en Chile levanta un consumo, que durante todo el año, y

Waffles; Se Diversifican, manteniendo la Receta Original
29Mar

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Han tenido en los nuevos públicos un target en el cual se han anclado, identificándose

El Bakery y sus Próximas Tendencias
17Mar

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Sabemos que no todas las modas o movimientos referidos a la pastelería, repostería o panadería

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