Ingredientes Ingredientes para la masa: 1 kilo Harina de media fuerza 100 Gr Azucar Granulado 30 Gr Sal 40 Gr Leche en Polvo 30 Gr Levadura Fresca 550 Gr Agua Fria (4°C) 30 Gr Mantequilla Soprole FP Empaste: 550 Gr Mantequilla Soprole FP Preparación Video • Utilizar una harina de mediana fuerza con parámetros reológicos …
Ingredientes Para la Base: 60 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 250 Gr Galleta Oreo triturada ¼ Cucharadita Sal Relleno de caramelo: 150 Gr Crema Refrigerada Soprole 25 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 135 Gr Azúcar granulado 1 Hoja Colapez hidratado en agua fría Ganache de Chocolate Amargo: 150 Gr Crema Refrigerada Soprole 50 Gr Mantequilla …
Ingredientes 150 Gr Mantequilla Soprole Food Professional 150 Gr Azúcar flor 2 Unid Huevos 40 Gr Leche Entera Soprole 300 Gr Harina 1 Cucharada Esencia de vainilla Ralladura de 1 limón 200 Gr Manjar Artesanal Soprole Food Professionals 200 Gr Chocolate derretido para bañar galletas Papel Mantequilla Preparación Video 1. Mantener todos los productos a …
Ingredientes 450 Gr Papa cocida rallada 110 Gr Queso Crema Philadelphia 85 Gr Harina 55 Gr Queso Parmesano Rallado Soprole 1 Yema de huevo 1 Cucharada de Mantequilla Sal a gusto PARA EL RELLENO 500 CC Crema Soprole UHT litro 50 Gr Zapallo camote cocido y molido 1 ½ Cucharadita Cúrcuma Mantequilla Soprole Food Professionals …
Ingredientes 225 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 250 Gr Cobertura de chocolate amargo 50 Gr Cacao Amargo en polvo 280 Gr Azúcar Granulado 15 Gr Azúcar Moreno o chancaca rallada 4 Grandes o 5 Pequeños Huevos 220 Gr Harina 1 Cucharada Esencia Vainilla Liquida ½ Cucharadita Sal Preparación Video 1. Forrar con papel mantequilla un …
Ingredientes Para la masa: 3/4 taza de galletas de mantequilla molidas 1/4 taza de azúcar rubia 1/3 taza de mantequilla SOPROLE derretida Para las Almendras al Caramelo: 1 taza de azúcar 2/3 de taza de syrup 1/3 de taza de mantequilla SOPROLE derretida 2 ½ taza (200 grs. aprox) de almendras picadas 2 huevos 1 …
Cheesecake con Maple Syrup y Almendras al Caramelo Leer más »
Ingredientes Para el Frosting: 113 grs. (½ barra) de Queso Philadelphia 1/2 cdita. de esencia de vainilla 1 taza de azúcar flor 4 cucharadas de nueces picadas Para el Queque: 2 tazas de harina sin polvos de hornear 2 cditas. de polvos de hornear 1/2 cdita. de sal 4 cucharadas soperas de mantequilla SOPROLE sin …
Queque de Plátano con Frosting de Philadelphia y Nueces Leer más »
Ingredientes 226 grs. (1 barra) de Queso Philadelphia 120 grs. de mantequilla SOPROLE a temperatura ambiente 300 grs. de azúcar flor 1 cucharada de esencia de vainilla 1 bizcochuelo de 20 cms. de diámetro aprox. 1 taza de mermelada de durazno (o más si es necesario) 1 taza de manjar SOPROLE 100 grs. de almendras …
