Es un componente estrella en la pastelería chilena, que surge en el periodo de la colonia en nuestro país. Es también el nombre de esta pastelería, que rescata recetas de nuestra historia. Emprendimiento familiar, creado por Andrea Fernández y Rodrigo Pérez justo cuando la pandemia hizo su entrada, desafiándolos a crear algo delicioso en tiempos …
La industria internacional de la panadería, pastelería, heladería y el café convergerá en Madrid. Nos sumaremos para contribuir al fortalecimiento del sector del Bakery local. RedBakery, líder destacado en la promoción y desarrollo del sector Bakery en Chile, marcará presencia en la 14° edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, InterSICOP 2024, …
Tres corazones que comparten una pasión y que han sabido potenciarse en beneficio de un proyecto en común que recién da sus primeros pasos, de la mano de mujeres muy capacitadas. Iniciar un emprendimiento comercial con familiares directos puede ser una experiencia muy gratificante, pero también presenta desafíos únicos que deben abordarse para garantizar la …
Pastelería Catalina Hargous: ¡Una Aventura Culinaria! Leer más »
• Es el secreto que aporta cremosidad, suavidad y brillo a las preparaciones. • Conoce las cualidades de la margarina Horneo Premium de Soprole Food Professionals, la mejor aliada de los chefs. La Navidad, tiempo de buenos deseos y festejos en familia, no sería lo mismo sin las comidas que engalanan la mesa compartida. Los …
Margarina: un producto estrella en las recetas navideñas Leer más »
La industria internacional de la panadería, pastelería, heladería y el café se reunirá en Madrid. En este importante encuentro participaremos en beneficio del Bakery local. RedBakery, líder en la promoción y desarrollo del Bakery en Chile, estará presente en la 14° edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café, InterSICOP 2024, que se …
Agenda RedBakery España 2024 Incluirá visita a InterSICOP Leer más »
Con raíces en la cocina árabe, esta confitura se ha transformado en un elemento emblemático de la cultura culinaria de países tales como España, Italia y otros de habla hispana. En Chile el consumo de este producto se ha focalizado en pequeños sectores y comunidades, especialmente la de los países antes mencionados. Sin embargo, esta …
Preparémonos para un viaje sensorial donde el arte de la artesanalidad culinaria con cacao se entrelaza con la dedicación, la innovación y el amor por los sabores excepcionales. El Salón de Ventas ubicado en la comuna de Macul, en Santiago, posee una esencia, un aroma que sencillamente es irresistible. Acá, Tatiana Milstein y Daniel Righetti …
Chocolates Tatiana: Enfocados en una Exquisita Pasión Leer más »
Con el firme propósito de internacionalizar nuestras relaciones y capacitaciones en el sector del Bakery en Chile, la alta dirección de nuestra organización se embarcará a España. La Agenda España RedBakery 2024 se realizará durante febrero, la cual se compone de diversas rondas de negocios, encuentros concertados con importantes referentes del Bakery español y actividades …
RedBakery en visita Profesional – Turística a Madrid y Barcelona Leer más »
RedBakery realizó la primera edición de este networking, pionero en el sector y derivado del reciente Congreso Bakery Contemporáneo 2023 realizado en julio pasado. ¡Descubre un nuevo capítulo de innovación y crecimiento con RedBakery! Inspirados por el éxito y la respuesta entusiasta de nuestros participantes, hemos decidido dar un giro emocionante a nuestra propuesta. Presentamos …
Bakery Contemporáneo Meetings: ¡Gracias por el Éxito Inicial! Leer más »
Javier Saúl, un apasionado empresario, uruguayo amante de la buena cocina con 31 años de residencia en nuestro país nos relatará su historia, que es tan diversa como los sabores que crea en la cocina. El protagonista de esta entrevista en RedBakery ha explorado múltiples caminos antes de encontrar su verdadera pasión: la gastronomía. Hace …
La Fuente Uruguaya: Platos vacíos, Felicidad Desbordada Leer más »
