Marketing y Ventas

En tiempos difíciles, los consumidores buscan “refugiarse” con aquellas marcas y productos que les entreguen una pausa, un momento feliz entre tantas complejidades. La Consultora Internacional Iri Worldwide señala que; «Por tipos de productos, se sigue apreciando una mayor demanda de alimentos que hacen más llevadero el confinamiento, como son los productos de impulso. Se …

La Indulgencia en el Bakery: Aumentada por el Confinamiento Leer más »

Afortunadamente, no se debe partir desde cero, solo ocurría en otros tiempos, en siglos pasados, cuando un evento global dejaba sin posibilidades a quienes eran emprendedores. Muy a menudo, los empresarios logran realizar promociones y campañas de marketing efectivas para sus panaderías sin la ayuda de agencias de publicidad. Hoy, que en mayor o menor …

Comercialización del Bakery en Tiempos Complejos Leer más »

Todo negocio posee, o debiera poseer, una propuesta de venta única, sea esta tácita o evidente. Solo que las tácitas expresan muy poca diferenciación en relación a la competencia. Hace un par de años Google «inventó» una cadena de Pizzerías llamada «Dr. Fork» cuyo objetivo era indagar acerca de la manera que los consumidores pueden …

Tips para vender más Pizzas y Pasteles Leer más »

No somos un país donde el Churro sea una institución o una tradición a la hora de desayunar, pero siempre han estado con nosotros, proporcionándonos momentos de gran indulgencia. Recordemos que los churros comenzaron a consumirse en Cataluña a iniciarse el siglo XIX, pero se desconoce quién fue su inventor. Según la Asociación de Churreros …

Las Nuevas Churrerías que buscan Tentarnos Leer más »