Mercados & Tendencias
Main Menu
Producción de harina en Perú proyecta crecimiento
Según señaló el banco Scotiabank Perú, la cotización internacional del trigo durante el primer trimestre
Bimbo planea cambio de rumbo
El grupo Bimbo ha decidido cambiar levemente su rumbo, el que hasta ahora había estado
Irlanda apuesta al mercado libre de gluten
La agencia estatal irlandesa Bord Bia, en un reciente estudio sugirió que existen importantes oportunidades
El cacao y la salud
Los aportes del cacao a la salud son indudables, especialmente gracias a sus efectos antioxidantes
Nestlé incorporará ingredientes más simples y naturales a sus helados
El deseo de los consumidores de comer alimentos con un perfil más natural y sano
Nueva cadena de abastecimiento de avena sin gluten
Aunque la avena es considerada libre de gluten, en muchos casos sufre de contaminación cruzada