Científico descubre alternativa para reciclar el pan añejo

El concepto de las 3R; reducir, reutilizar y reciclar, basado en disminuir los residuos y

Nuevo Software para etiquetas más limpias y con mayor información

Las etiquetas limpias, las tendencias de consumo saludables y la constante innovación en la industria

Día del veganismo, las opciones del mundo y de Chile

Comenzó noviembre, un mes cálido, donde la naturaleza regala sus colores, y es la época

Innovadora herramienta matemática predice durabilidad de alimentos

Las predicciones no sólo se familiarizan con el sector de inversión, también la industria alimentaria

El 2018 augura nuevas tendencias en el bakery

Que rápido ha pasado este 2017, un año donde los consumidores dieron la pauta hacia

Investigadores descubrieron en el chocolate una propiedad que ayuda a destruir células cancerígenas

Rico en flavonoles, lípidos, proteínas, fósforo y gran fuente de vitamina B1, son algunas de