Tendencias
Moras: ¿Cultivadas o silvestres?
Cada formato que se comercializa de este fruto manifiesta ventajas para los consumidores. Hay, por
Radiografía al Consumidor 2022
Las tendencias no son solo “adivinaciones”, en un importante porcentaje son radiografías fieles de las
Consumidor Flexitariano y el mercado de los Alimentos Vegetales
Esta tendencia reside en ser vegetariano flexible, que sigue una dieta rica en vegetales pero
Panes integrales: ¿Por qué aumentar su consumo?
Estamos muy acostumbrados a los productos elaborados por harinas refinadas, sin embargo explorar panes hechos
Restaurantes seguirán en modo digital
El sector gastronómico nacional es uno de los más afectados durante estos dos años de
El Mango: Una de las estrellas de la coctelería actual
Es un fruto que se asocia a los meses de verano y a las playas
Evoluciona el consumo de snacks
Debido al cambio en las costumbres alimenticias de los nuevos consumidores, que se adecuan a
Mercado del Queso: vaticinio para los próximos años
La industria a nivel planetario vivió graves interrupciones en medio del brote pandémico desde finales
Delivery Express: Cada vez más rapidez
Aumenta la velocidad del servicio gracias al aumento de las Dark Stores, un mejor estudio