Es uno de los alimentos más antiguos de nuestra historia y construyó, a través de su evolución, las primeras formaciones de la sociedad humana. ¿Cuál es hoy su papel? Compartir es una bella y significativa manera de expresar el cuidado mutuo. Cuando las palabras se quedan cortas, compartir algo de valor es una gran manera …
Hace tan solo cuatro años atrás se enviaron y recibieron, alrededor de 281 mil millones de correos electrónicos cada 24 horas en todo el planeta. En el año de la pandemia el número de usuarios mundiales de correo electrónico ascendió a 3.900 millones, y está pronosticado que dicha cifra se eleve a 4.480 millones de …
Un Mail: Puerta Abierta a Actuales y Nuevos Clientes Leer más »
Al estar en un momento “Post Covid” y salir de un estado mental de supervivencia colectiva, los consumidores tenemos hambre de volver a reunirnos y el rubro del Bakery es la respuesta. Estamos impacientes esperando que esta experiencia de congregarnos en familia y amigos sea satisfactoria. Fueron al menos dos años de restricciones de movilidad …
Trabajar los escaparates es todo un arte en rubros como la moda, la joyería y otros. Hoy es necesario entenderlo como un complemento muy significativo al momento de la venta. ¿Sabías que el 90% de la información que recibe el cerebro es visual? En el mundo en rápido movimiento en el que vivimos, las personas …
Es una teoría económica en la que una oferta limitada de un bien, junto con una alta demanda, da como resultado una anomalía entre la oferta deseada y el equilibrio de la demanda. Suena algo complejo, pero es una situación que vivimos todos, como consumidores, varias veces cada semana de cada mes de cada año… …
Luego de los prolongados periodos de los años 2020 y 2021, donde producto de la pandemia debimos generar distancias, las aperturas de mercados no han estado exentas de dificultades. Y hemos dejado registro del cambiante día a día del rubro del Bakery en Chile y el exterior en nuestras páginas virtuales en la web de …
Revisando el 2022: Señales Alentadoras en Tiempos Complejos Leer más »
En esta columna haré una reflexión, a modo de breve ensayo, sobre la humanidad, la robótica y la experiencia de compra y consumo que anhelan los actuales clientes. Hace algunas décadas solo había una única opción: La atención humana. ¿Hay otra? Keenon es un robot creado en Shangai. Actualmente existen 33.000 unidades activas en 600 …
Reflexionaremos por un instante cómo las marcas deberían comenzar a resolver la crisis de confianza entre las empresas y los consumidores a los que deben prodigarse. Se ha convertido en un axioma empresarial que los consumidores ya no confían en las empresas productoras de alimentos. Las grandes compañías lo asumieron; realizan numerosas conferencias, generan miles …
Nuestro país está en una segunda fila en Sudamérica en lo que respecta al mercado del Cacao y del Chocolate, pero eso por supuesto no nos impide analizar su actual evolución. Y este análisis se centra en el segmento del chocolate artesanal en barra de alta gama y en específico a la evolución de la …
En la sociedad impetuosa, acelerada e insaciable en la que vivimos, todo lo que hacemos parece medirse por los resultados instantáneos que pudieran lograrse. Ya no son los días en los que nos enseñaban a trabajar duro, ser consistentes y pacientes, para alcanzar cierto nivel de éxito, ahora parece que esas nociones se están tornando …
ADN Emprendedor: Amar el Proceso al buscar una meta Leer más »
