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El prestigioso certamen mundial anuncia su quinta edición, luego de la última presentación de la
Alta Fruta: innovación de la papaya en la pastelería
Fruto del papayo, planta nativa de Centroamérica, es muy popular en varios países de América,
El Trigo y la guerra en Ucrania
La crisis amenaza con cortar envíos internacionales, provocando escasez y elevando el precio de un
Se implementan Carros Inteligentes en Supermercado Líder
Esta tecnología está aplicada por la compañía de softwares de origen israelí Shopic, y está
La Pastelería y su propia refundación
Pero no hay que engañarse. Seguirá con fuerza la tendencia a la indulgencia, esencialmente porque
Seguridad Alimentaria: Certificaciones Internacionales en la industria de alimentos (Parte I)
Seguramente muchos habremos vistos logos de certificaciones en las páginas de proveedores o en documentos