Macarrones

Ingredientes Para el Merengue 0,600 kg Merengue Plus Bakels 0,250 kg agua Para las Galletas:

La Favorita

Ingredientes Para la Base: 0,600 kg Premezcla Choux Mix Bakels 0,600 kg Huevos 0,200 kg

Strudel de Manzana

Ingredientes Para la Base: 1,000 kg Premezcla Choux Mix Bakels 0,300 kg Huevos Para Relleno:

Cantucci

Ingredientes 400 gr de harina 200 gr azúcar granulada 50 gr de mantequilla pomada 3

Brownie

Ingredientes 320 gr mantequilla sin sal 280 gr azúcar flor 280 gr harina sin polvos

Galletas Nero

Ingredientes 380 gr mantequilla 180 gr azúcar flor 4 huevos 280 gr harina sin polvo

Pascualina revisitée

Ingredientes 920 g. de masa quebrada 300 g. de espinacas cocidas levemente al vapor 300

Queque de Pascua

Ingredientes 1kg de Premezcla queque de pascua Heredia. 200g de margarina 400cc de agua 175g

Galletas Heredia

Ingredientes 1kg de premezcla Galletas Heredia. 250g de margarina. 170cc de huevo. Preparación 1. En