En tiempos de restricciones económicas, se buscan modos de comercializar productos a menores precios, que cumplen en general con los propósitos buscados por los consumidores. Primero puntualicemos que una “Marca Blanca”, también conocidas como “Marcas Propias” es una línea de productos genéricos que el minorista o empresa de retail vende bajo su propio nombre. Estas …
En esta etapa de elevada inflación en muchos mercados globales, un nuevo fenómeno se abre paso para enfrentar a empresas y consumidores; “encogerse para seguir vendiendo lo mismo”. El término en inglés es ‘shrinkflation’ y ha sido estudiado por la economista británica Pippa Malmgren para ejemplificar este fenómeno en el que las empresas reducen el …
Esta empresa familiar, que se acerca al medio siglo de existencia, está presente esencialmente en el canal supermercadista con postres y helados premium. Aunque el cierre de la negociación debe aún ratificarse por la Fiscalía Nacional Económica, la empresa ha dado a conocer la transacción a los medios de comunicación; “La adquisición le permitiría a Carozzi consolidar su tercera …
De acuerdo a los datos del Global Consumer Outlook de la agencia de análisis Statista, hay una gran diferencia en el consumo de este importante commodity en todo el planeta. ¿Puede un trozo de chocolate hacer olvidar tus preocupaciones? La respuesta es un rotundo “si” para la mayoría de las personas es el producto de consumo masivo favorito para sentirse …
Actualización: Consumo de Chocolate en el mundo en el 2022 Leer más »
El Covid 19 y otros hechos globales y regionales de impacto de los últimos tres años modificaron las prioridades y la relación con las marcas, sumando introspección personal. Como resume Cinco Días, sección de economía del portal de noticias del diario español El País; «La pandemia ha puesto patas arriba el consumo, así como la percepción de sí …
Los antiguos controladores de Supermercados Líder se han focalizado en el mundo de la comida rápida, específicamente en el sector de la pizzería y buscan expandirse globalmente. Drake Enterprises, la matriz de los negocios del conglomerado Ibáñez, cuenta actualmente con cinco plazas: Agronegocios, inversiones en Manuka, Lácteos Tronador (productos sostenibles Premium), además de campos de …
Papa John’s: Grupo chileno expande operaciones de la franquicia Leer más »
Las colaboraciones entre marcas que no comparten los mismos nichos de mercado se están haciendo habituales, y como en este caso, con resultados espectaculares. En este caso esta cooperación comercial se da entre ÓBOLO Chocolate y la viña nacional de reconocido prestigio Odfjell Vineyards quienes dan vida a una edición limitada de Chocolate Cabernet Sauvignon …
Se trata de una de las creaciones más exitosas de Diego Fenoglio, el denominado «Willy Wonka» de Argentina, que bajo su afamada marca Rapanui llega a nuestro país. Se trata de un concepto repostero que se explica simple, pero que transformó a este bocado en un fenómeno mundial; frambuesas frescas bañadas en capas de chocolate …
Sorprende la capacidad que posee este establecimiento, ubicado en la capital de Argentina, para adaptarse a diversas circunstancias y adoptando medidas para seguir siendo un referente. Su infraestructura es un sello en el gran Buenos Aires y esto ya les entrega una ventaja en el mercado. «Nuestra casa; declarada de interés cultural. Cerámicas, granitos, mosaicos …
En fechas en que el consumo de este rico producto literalmente se dispara, este año, el segundo de Pascua en pandemia, el alza se mantiene a pesar de las subidas en los insumos. El consumo de chocolate a nivel global avanza a pasos enormes, tanto así que se considera que el mercado mundial de este …
