Post COVID 19; Apertura de los locales Gastronómicos

Gentileza de nuestro partner Marsol, revisaremos algunos conceptos interesantes referidos a, lo que esperamos, sea

Tecnología que permite una masa suave sin aditivos (2da Parte)

Con la Soft Dough Sheeter (SDS), FRITSCH ha desarrollado una máquina que, dado un porcionado

Un Blog, ¿Por qué la Web de tu Bakery lo Necesita?

Seas emprendedor de una panadería, pastelería, pizzería, sandwichería, chocolatería o heladería, tu página necesita activarse

Island Cake: Visualidad a Otro Nivel

Hemos vivido todos, casi sin excepción, un año muy difícil; encierros masivos por cuarentena y

Servucción en el Bakery: Creación de Valor

Al momento de realizar una actividad comercial, incluida la del Bakery, una empresa o emprendimiento

La Tecnología en nuestro quehacer diario

La tecnología avanza a pasos agigantados cada día y no podemos quedarnos ajenos a ella,