Tendencias en Consumo para el 2018

Al ir aumentando la percepción que la vida moderna es más rápida y estresante, los

Haciendo Marketing Sensorial en el Bakery, Parte 2

En esta ocasión, ahondaremos en un caso del 2012, protagonizado por una muy conocida empresa

Llegan los Envases Inteligentes

Esta tendencia más temprano que tarde tocará nuestro mercado local y hay que estar preparado,

6 Estrategias para el Bakery en Facebook e Instagram

Pastelerías y Panaderías buscan día a día las vías para hacerse de la predilección de

[Dossier] Decadas de Chocolate Artesanal en Chile, Parte 1

Esfuerzo, encanto, riesgo y la misma calidad desde los ya lejanos comienzos, han sido los

Valencia capital mundial del pan artesano 2018

El rescate del pan tradicional está siendo tendencia y mutando hacia un sello de identidad,