Intermedio
Torta Carrot Cake
Ingredientes Bizcocho De Zanahoria 300 gr Zanahoria rallada 300 gr Azúcar 3 Huevos 150 cc
Polenta Rellena
Ingredientes 300 cc leche 100 grs polenta Carozzi 50 grs Mantequilla 100 grs queso Cheddar
Queque Mármol
Ingredientes 125 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 200 Gr Azúcar granulada 2 Uní Huevo grandes
Torta Hojarasca
Ingredientes 500 Gr Harina 50 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 2 Unid Huevo 4 Unid
Empolvados chilenos
Ingredientes 5 Uní Huevo Mediano 150 Gr Azúcar granulado 80 Gr Harina 40 Gr Maicena
Macarron
Ingredientes 65 grs harina de almendras 125 grs de azúcar flor 60 cc clara de
Masa de Hoja
Ingredientes Ingredientes para la masa: 1 kilo Harina de media fuerza 20 Gr Sal 550
Tarta de Ganache y Caramelo
Ingredientes Para la Base: 60 Gr Mantequilla Soprole Food Professionals 250 Gr Galleta Oreo triturada
Galletas de Navidad
Ingredientes 300 g. harina integral de molido fino. 1 cucharadita rasa de bicarbonato. ½ cucharadita