En tiempos complejos, momento de exploraciones, de oportunidades para diversificarse, para ingresar a otros sectores de los mercados, en este caso el de la indulgencia. “Seguimos expandiendo la marca más allá de su Core Business, llevando su sabor icónico a otras categorías y ampliando ocasiones de consumo. El mercado del helado nos permite precisamente entrar …
Miles de emprendedores, cientos de consultas contestadas, una gran asistencia online que sigue sumando buenas cifras de visualización, ¡un creciente éxito! Emprende BancoEstado y RedBakery, junto a; Carozzi Food Service, Soprole Food Professionals, Marsol, Gasco, EGC Bakery, Canal Horeca, ChileHuevos, Fechipan y Camilo Ferrón siguen unidos para entregar a miles de emprendedores datos, consejos, tips …
3ra jornada del Seminario de Alta Pastelería: Alta Convocatoria Leer más »
Debido a la pandemia del Covid 19, la edición 2020 de los premios Internacionales al Chocolate se postergó. Este año los sabores endémicos se llevaron las palmas y los aplausos. Así lo comunicó la organización del concurso; «The International Chocolate Awards se complace en anunciar a los ganadores de la final mundial 2020-21, que fue …
Fama Mundial para un Chocolate con Hierba del Atacama Leer más »
Emprende BancoEstado y RedBakery, junto a; Carozzi Food Service, Soprole Food Professionals, Marsol, Gasco, EGC Bakery, Canal Horeca, ChileHuevos, Fechipan y Camilo Ferrón siguen sumando aplausos y felicitaciones. Este segundo día del Seminario Integral Alta Pastelería comenzó con la Chef Carolina Berríos, encargada del Área Innovación & Desarrollo de Proyectos de RedBakery quien entregó los …
Elogiada 2da jornada del Seminario Integral de Alta Pastelería Leer más »
Héctor Salas en su Gerente General. Con él conversamos «al estilo pandemia»; de modo online, para conocerles aún más y entregarles información de sus actuales y futuros objetivos. Alta Fruta es la primera empresa Chilena en producir Pulpa de Fruta Premium, 100% natural, sin agua, sin azúcar, sin químicos añadidos y sin procesos desnaturalizantes. Cuentan …
Un sector muy complicado con el COVID 19, que ha visto cómo las limitaciones de movilidad social han llevado a numerosas empresas a quebrar o a considerar seriamente tal posibilidad. Para acceder a estos beneficios se debe ser necesariamente parte de uno de los rubros más complicados durante estos últimos 18 meses con las restricciones …
Apoyo para las Pymes: Bonos para el rubro Gastronómico Leer más »
En tortas, helados y más… las posibilidades de usar la Yerba Mate en Repostería – Panadería y diferenciarse así de la competencia están ahí; muy al alcance de la mano. Conocida originalmente como ka’a es una especie arbórea originaria de Paraguay. Ka’a significa yerba pero también planta y selva. Los guaraníes cosechaban las hojas de …
“Inspirando a los consumidores con snacks creativos y de alta calidad”, es uno de los sugestivos conceptos que nos comparte el destacado Maestro Panadero Uwe Benz. Ese bocadillo intermedio: cuando estás en casa, en un descanso o camino a la próxima reunión, un snack puede ser un verdadero salvador. Y la variedad de snacks está …
Alimentación Saludable; La tendencia permanece constante Leer más »
El mundo que nos rodea está cambiando rápidamente; muchos creen que veremos más cambios en el sistema alimentario durante los próximos años que en las anteriores décadas. Se están reformulando los alimentos; hay nuevos comestibles, nuevos métodos de producción y nuevos métodos de distribución; y el sistema se está digitalizando cada vez más. A partir …
FDA renueva las condicionantes para exportar Alimentos a USA Leer más »
¡Avanzamos, Sumamos! Para potenciar nuestro quehacer en beneficio del querido mercado del Bakery nacional, Alta Fruta se une a RedBakery como partner. Alta Fruta es la primera empresa Chilena en producir Pulpa de Fruta Premium, 100% natural, sin agua, sin azúcar, sin químicos añadidos y sin procesos desnaturalizantes. Cuentan con un equipo técnico y profesional …
