La franquicia norteamericana Starbucks anunció su asociación con las panaderías y restaurantes de la empresa Princi en Milán, para ofrecer sus productos en sus cafeterías más exclusivas. El gigante del café anunció que está haciendo una inversión considerable en la panadería artesanal y restaurante, que también se convertirá en el proveedor de alimentos exclusivos en …
Numerosas asociaciones de productores y consumidores aplaudieron la decisión de la Cámara de Representantes del parlamento norteamericano en cuanto a aprobar en forma expedita un proyecto de ley de etiquetado de alimentos que se espera que sea firmado como ley por el presidente Obama dentro de los próximos días. El proyecto de ley federal que …
La empresa estadounidense Dave’s Killer Bread ha realizado recientemente un estudio para analizar la relación de los consumidores de pan y los cereales integrales, específicamente en lo referente a su consumo y a la comprensión que de dicho tipo de productos tiene la población analizada. “Nuestra encuesta se llevó a cabo mediante el sondeo a …
El precio del pan se encuentra bajo una gran presión en los mercados europeos, luego que las cadenas de supermercados de descuentos han revolucionado el panorama de comestibles al por menor en los últimos tiempos. Esto, junto con el consumo en caída libre de pan al que se enfrentan algunos mercados, ha creado problemas serios …
La empresa Northwest Grocers anunció recientemente que formó una nueva alianza estratégica con Unified Grocers, haciendo a NWG la empresa encargada del marketing y publicidad de más de 120 tiendas miembros de Unified Grocers en el noroeste del Pacífico. Unified Grocers, originalmente Unified Western Grocers, es una cooperativa de abarroteros al por mayor, que entrega …
AmazonFresh ha añadido 59 códigos postales de Londres a su área de entrega existente en la capital (Delivery), completando así 128 en total. Los clientes del Norte, Este y Sur de Londres ahora podrán pedir alimentos del gigante minorista en línea. Deben estar registrados para obtener una cuota de suscripción mensual, la que incluye despachos …
A medida que General Mills, Inc. Avanza en el año fiscal 2017, la compañía segmenta su cartera de productos en empresas de crecimiento y otras de cimentación. Los negocios de crecimiento recibirán mayor inversión en orden a impulsar la rentabilidad, mientras que las marcas serán gestionadas con la vista puesta en la mezcla de productos …
Ardent Mills ha finalizado la construcción de un nuevo centro de innovación en la sede de la empresa ubicada en la ciudad de Denver, USA. Con un molino de harina, un moderno laboratorio para medir y controlar la calidad del trigo, la levadura, una equipada cocina de prueba culinaria y áreas especiales para demostraciones del …
Los granos de trigo germinados están disfrutando de un renacimiento como alternativa de moda y nutrición para la harina de trigo refinada. De acuerdo con el Whole Grains Council, los granos germinados son incluso más saludables que los granos enteros, que durante años se han promovido como una fuente de fibra y otros nutrientes. En …
Granos germinados excelente fuente de carbohidratos Leer más »
En una presentación destacando los datos de compra de propiedad, Angela Myers y Megan Margraff de Oracle Data Cloud expusieron que aunque los Millennials tienen las mismas probabilidades de ser compradores «núcleo» igual que la generación X y los baby boomers, el porcentaje total de hogares del Milenio que viven dentro de los cinco millas …
