Bajo la proposición de ser una importante vitrina para pequeños y grandes productores chilenos, se inauguró Espacio Food & Service 2018, una de las exhibiciones de la industria agroalimentaria más destacadas del planeta. En su 8va versión, Espacio Food & Service no solamente se afianza como la más grande del país en este segmento, sino …
Fueron los primeros en llevar a las cortes europeas el cacao, los primeros en comercializar este, que es hoy, un importante commodity. Hoy los españoles buscan recuperar el tiempo perdido. En Las Meninas de Velázquez se puede ver cómo una de las sirvientas ofrece a la infanta Margarita de Austria una pequeña taza roja. No …
España busca Reposicionarse en el Mercado Chocolatero Leer más »
Días de celebración, de reunión en torno a las parrillas y las mesas. Allí, entre carnes, ensaladas, terremotos, buen vino y algo más, se destacan dos reinas; la Marraqueta y la Empanada. Ambas combinan perfecto para celebrar este largo paréntesis de las Fiestas Patrias 2018. ¿Por qué la Marraqueta debe estar en el primer lugar …
Empanadas y Marraquetas, las Reinas de estas Fiestas Leer más »
Su acción, que ha sido cubierta por diversos medios de comunicación anglosajones y alrededor del mundo, destacan la gestión de delivery de un piloto y un gesto “de redondo sabor” para sus pasajeros. Los pasajeros del vuelo 2354 de American Airlines de Los Ángeles a Dallas-Fort Worth enfrentaron un problema de viaje clásico que la …
Pizzas para todos: La historia de un Piloto de American Airline Leer más »
La semana pasada, la cadena de pizzerías Domino’s comenzó su campaña Domino’s Forever en las redes sociales ofreciendo «pizza gratis para toda la vida». Los fanáticos rusos se han tatuado con el logo de la marca en un intento por obtener pizza gratis de por vida. La oferta “pizza gratis para siempre” es una frase …
Una gestión notable y digna de destacar; gracias a INDUPAN A.G. se han desarrollado variadas actividades tendientes a darle figuración local y nacional al oficio panadero y a sus productos bandera, entre ellos nuestra muy querida Marraqueta. INDUPAN A.G. tiene como principal objetivo el fortalecer y desarrollar herramientas y servicios para sus asociados, todos vinculados …
Entre el 25 y el 27 de septiembre en Espacio Riesco se efectuará la 8° versión de Espacio Food & Service, la feria del sector más significativa de Chile y segunda en Latino América, y que espera convocar a más de 20.000 profesionales de la industria alimentaria. Esta nueva edición de la exposición se realizará …
Empanadas, Chilenitos y Torta Alfajor, los infaltables de toda mesa. Nada mejor que juntarse con la familia y disfrutar de los sabores de nuestro país, durante las Fiestas Patrias. Para celebrar la chilenidad, San Camilo brinda ricas opciones, llenas de sabor y tradición. La Empanada siempre será la reina Como una no es ninguna cuando …
Es verdaderamente una batalla contra las horas, la humedad, la temperatura y contra varios otros factores. Se trata de hacer que nuestro exquisito pan dure más tiempo y así disfrutarlo con sus condiciones iniciales de elaboración. El Diario de Gastronomía de España señala que; «El pan es el cuarto alimento que más desechan los españoles …
Porque diversificar es mucho más que «poner los huevos en distintas canastas», la empresa Coca Cola pretende al adquirir la cadena de Cafeterías Costa enfrentar a Starbucks y transformarse en un actor de relevancia en el mercado del café (junto a sus exquisitos acompañamientos de Bakery). Coca Cola se sumerge en el café comprando las …
Llegan las Cafeterías Coca Cola bajo el nombre de Costa Coffee Leer más »
