Mercados & Tendencias

Pérdidas de Cencosud en el tercer trimestre llegan a casi 30 mil millones

Actualidad, Empresas, Mercados & Tendencias / Por / diciembre 11, 2015

La compañía de retail, Cencosud S.A., anunció sus resultados financieros para el tercer trimestre de 2015. La operadora de tiendas de supermercados, hipermercados grandes tiendas, y tiendas de mejoramiento del hogar, entre otros, reveló el pasado el 27 de noviembre que generó ventas por $2.672 mil millones en el trimestre que terminó el 30 de …

Pérdidas de Cencosud en el tercer trimestre llegan a casi 30 mil millones Leer más »

Gobierno de Macri eliminará impuesto a ciertas exportaciones agrícolas

Actualidad, Commodities, Mercados & Tendencias / Por / diciembre 8, 2015

Los futuros ministros del gobierno de Mauricio Macri, presidente electo de Argentina, tomarán sus puestos junto con el nuevo presidente el 10 de diciembre de este año. Varios de ellos ya declararon algunos cambios que implementarán una vez instalados. Para la industria del Bakery en Chile, lo más importante es una nueva política de las …

Gobierno de Macri eliminará impuesto a ciertas exportaciones agrícolas Leer más »

Tips para usar bien el espacio en panaderías/pastelerías pequeñas

Maquinaria, Mercados & Tendencias, Tecnologia y Procesos / Por / diciembre 8, 2015

Para muchas panaderías y pastelerías el espacio a menudo escasea, especialmente en el área de preparación y horneado de los productos. No obstante, hay estrategias en cuanto a equipos y organización que se puede emplear para aprovechar al máximo la superficie disponible. Usar los espacios verticales en el área de trabajo Los hornos son un …

Tips para usar bien el espacio en panaderías/pastelerías pequeñas Leer más »

Carozzi amplía su línea Vivo con nueva galleta

Marketing y Ventas, Mercados & Tendencias, Nuevos Productos / Por / diciembre 8, 2015

La marca de salud y bienestar de Empresas Carozzi, Vivo, dio a conocer su nuevo producto, las galletas Vivo 4 Semillas. Se trata de galletas saladas que contienen 4 semillas naturales: sésamo, linaza, chía y amapola. Las nuevas galletas Vivo 4 Semillas tienen bajo contenido de sodio y son libres de colesterol. Aportan a la …

Carozzi amplía su línea Vivo con nueva galleta Leer más »

Solo 10 por ciento de los consumidores siguen su lista de compras al ir al supermercado

Canales, Marketing y Ventas, Mercados & Tendencias / Por / diciembre 3, 2015

Ipsos en conjunto con In-Store Media Chile dieron a conocer los resultados obtenidos de una nueva encuesta acerca de las costumbres de los chilenos cuando visitan el supermercado. El estudio analizó los hábitos de 280 chilenos, a través de encuestas y también acompañándolos en sus visitas a dichos establecimientos. Según dicho estudio, un 52% de …

Solo 10 por ciento de los consumidores siguen su lista de compras al ir al supermercado Leer más »

Dawn Foods se convierte a 100 por ciento palma sustentable en Europa para fines de 2015

Actualidad, Empresas, Mercados & Tendencias / Por / diciembre 3, 2015

Dawn Foods, un importante proveedor para la industria del Bakery, anunció que a fines del 2015 en Europa utilizará 100% de aceite de palma certificado por el Roundtable on Sustainable Palm Oil (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible/RSPO por sus siglas en inglés). Dawn Foods es miembro de esta organización desde el 2011. …

Dawn Foods se convierte a 100 por ciento palma sustentable en Europa para fines de 2015 Leer más »

Nuevo servicio Cook and Eat facilita el trabajo en la cocina

Conceptos de negocios, Marketing y Ventas, Mercados & Tendencias / Por / diciembre 3, 2015

Los hermanos María Luisa Noriega (ingeniera comercial) y José Miguel Noriega (chef), han creado Cook and Eat, emprendimiento que ayuda a quienes deseen cocinar más seguido en casa aunque estén cortos de tiempo. Para estos fines la empresa provee ingredientes en porciones previamente medidas, las cuales son entregadas al cliente: picadas, lavadas y envasadas. Así …

Nuevo servicio Cook and Eat facilita el trabajo en la cocina Leer más »

Frutarom Health lanza nuevo ingrediente Incaberrix

Marketing y Ventas, Mercados & Tendencias, Nuevos Productos / Por / diciembre 3, 2015

Incaberrix es la nueva apuesta de Frutarom Health, la división de ingredientes nutricionales de la empresa Frutarom. Proviene de la antigua berry peruana, Physalis Andina (Physalis peruviana). Es conocida como una súper fruta que aporta niveles altos de vitaminas B, vitamina C, proteínas y minerales. El producto Incaberrix está diseñado para uso en las industrias …

Frutarom Health lanza nuevo ingrediente Incaberrix Leer más »

Marca de chocolates La Ibérica llegará a Chile

Marketing y Ventas, Mercados & Tendencias, Nuevos Productos / Por / diciembre 1, 2015

La chocolatera arequipeña, La Ibérica, anunció hace poco sus planes de llegar al mercado chileno a través de exportaciones. “Con esta primera experiencia de exportación, buscaremos llegar al 2017 a otros países como Colombia, Ecuador y Argentina”, declaró Gestión Brad Silva, Gerente General de la compañía incaica. La Ibérica es una de las marcas de …

Marca de chocolates La Ibérica llegará a Chile Leer más »

Las berries maqui ganan reconocimiento en Chile mientras continúa su incursión en el mundo

Mercados & Tendencias, Sabores e ingredientes, Tendencias / Por / diciembre 1, 2015

El maqui, Aristotelia chilensis, es una berry que crece en la región de la Araucanía y en otros sectores del sur de Chile. Está recibiendo creciente atención por sus propiedades antioxidantes, por lo cual ya se le comienza a conocer como una súper fruta. Se dice que sus bondades incluyen ser un eficaz antinflamatorio y …

Las berries maqui ganan reconocimiento en Chile mientras continúa su incursión en el mundo Leer más »

Search
Generic filters