Mercados & Tendencias

Las tendencias actuales en los envases dirigidos al Bakery

Los envases orientados a productos del Bakery presentan importantes diferencias entre ellos. Mientras unos tienden a ser básicos, como los usados en el pan, en otros el sentido es ser más innovadores. Al hablar del segmento de pan envasado, Andrew Streeter, director de Packaging de CPS International, comenta que el mercado necesita un cambio por …

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Datos y estadísticas del mercado mundial del Bakery

Se pronostica que el mercado global de productos Bakery debe alcanzar los US$447 millones en 2017, según un estudio de GIA Market Report.Las principales headlines de la industria a nivel mundial son: Los mercados de EEUU y de Europa Occidental son los de mayor tamaño y más maduros. Los crecimientos deberían venir por Latinoamérica, Asia …

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Barry Callebaut fabricará en Chicago

La empresa líder, a nivel mundial, en la fabricación de productos de chocolate y cacao de alta calidad, anunció que llegó a un acuerdo de tercerización con World’s Finest Chocolate en Chicago, EE.UU. para usar sus instalaciones. El acuerdo establece que World’s Finest Chocolate, seguirá produciendo sus chocolates en la fábrica mientras que Barry Callebaut …

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