Las personas mayores europeas se sienten más incómodas con los productos que mencionan expresamente la edad y tienen preferencia por productos sostenibles y naturalmente nutritivos. Pueden definirse como “una generación de personas con una clara conciencia de la salud, un fuerte sentido de independencia y lealtad hacia las marcas que usan” con ciertos puntos en …
Healthy Age: Envejecimiento Saludable y el Bakery Leer más »
Entre las destacadas, solo Argentina representa a América Latina en este prestigioso ranking elaborado por los críticos gastronómicos, Bárbara Guerra, Albert Sapere y Luciano Pignataro. El ranking anual de las 50 mejores pizzerías del mundo, 50 Top Pizza ya se ha publicado, y el puesto número del listado uno lo comparten dos pizzerías; una en …
Top Pizza World 2022: Las mejores pizzerías del mundo Leer más »
Es una solución conveniente para el desperdicio de este masivo producto. El pan es uno de los productos alimenticios más desaprovechados en todo el mundo. Con la renovada popularidad de los alimentos congelados, el mercado de la panadería congelada también ha ganado una enorme tracción en los últimos tiempos. Los productos de bollería congelada se …
La progresión natural del pensamiento en torno a la impresión 3D es que si podemos imprimir fácilmente materiales aptos para alimentos, ¿podremos también imprimir los alimentos en sí? ¡La respuesta es sí! Debido a que la mayoría de las impresoras 3D utilizan un método de extrusión para crear el producto final, requieren que el sustrato …
Nuestro país se une a una potente iniciativa de las Naciones Unidas que busca terminar con la contaminación por plásticos en el planeta hacia el año 2040. Este tipo de polución representa una amenaza considerable, aunque aún no se comprende completamente, para el medio ambiente, las especies y los hábitats, así como para el patrimonio …
Chile sigue luchando contra el desperdicio plástico Leer más »
“Vuelve con Bresler”, “Vuelve a Sorprenderte” son los conceptos que van tras el renacer de una marca histórica en un mercado asociado a la dulce indulgencia en nuestro país. Bresler informó recientemente la incorporación de nuevos sabores a su inventario de productos, redefiniendo y ampliando las experiencias de consumo de algunas reconocidas marcas de chocolates, …
La Heladería Vía Flaminia, ubicada en la zona norte de Buenos Aires, cuenta con una creación de creciente popularidad en su país y entre los muchos turistas que llegan a probarlo. No invierten en publicidad ni tienen entre sus prioridades posicionarse en las redes sociales, sin embargo suman y suman seguidores. Desde que abrió sus …
Es la principal cadena de pizzas que opera en el país en número de locales. Es operada por la sociedad con sede en Madrid, Food Delivery Brands (FDB), que también controla Pizza Hut. “Como es de público conocimiento, desde octubre de 2019 hemos debido enfrentar como compañía una serie de eventos externos que han golpeado …
Ingresó adquiriendo a Unilever todos los activos fijos y las marcas locales de un tradicional nombre ligado en nuestro país a la indulgencia helada; Bresler. Con más de 120 años de existencia, para Carozzi el ingreso al negocio de los helados mediante las marcas Bresler (Antes propiedad de Unilever) está en línea con su objetivo …
Hace unos días atrás la tradicional publicación, asociada al diario El Mercurio, dio a conocer el ranking y todos los detalles de una minuciosa y tradicional cata a ciegas. Recientemente se comunicaron los resultados de una nueva edición de “La Mejor Empanada de Santiago” que organiza todos los años en estas fechas esta prestigiosa revista …
Revista Wikén presentó «Las Mejores Empanadas del 2022» Leer más »
